Genom att handla och äta smartare kan du enkelt få ner din personliga klimatpåverkan. Naturskyddsföreningens Emelie Hansson berättar hur du gör under en rund

6551

Digitala föreläsningar, workshoppar och utmaningar. Utställningar, panelsamtal och tävlingar. Här hittar du alla aktiviteter som hände under Uppsala klimatvecka 2021.

Klimatsmart mat innehåller ofta rätt typ av fett, nyttiga fibrer och vitaminer. En klimatsmart maträtt kan se ut på många olika sätt, och det finns klimatsmart mat för alla, oavsett matvanor, livssituation och ålder. För att få tips på näringsrik, god och klimatsmart mat får du här utgå från ett antal personer. Genom att handla och äta smartare kan du enkelt få ner din personliga klimatpåverkan.

  1. Studsar runt
  2. Vid din sida film
  3. Kostnad privatleasing volvo xc60
  4. George michael aretha franklin
  5. Ica maxi borlange jobb
  6. Diva examensarbete mdh
  7. Dan brännström revisionsvärlden
  8. 39 lands end hilton head

Grovt räknat innebär matens klimatpåverkan cirka 2 ton utsläpp per person och år. Tänk på vad du äter. Vi tog oss ett snack med Anita Lundström på Naturvårdsverket och Caroline Westblom på Naturskyddsföreningen, för att reda ut vad som är klimatsmart på julbordet, och vilken maträtt som är en klimatbov. – Allmänt kan man säga att laga fler rätter av grönsaker och rotfrukter är positivt. Ät mer bönor, linser och ärter – så får du i dig riktigt klimatsmart protein, särskilt om de ersätter en del av din köttkonsumtion. Ta hand om frukt, bär och känsliga grönsaker - förvara dem rätt och köp inte mer än du använder så minskar du svinnet. Genom att handla och äta smartare kan du enkelt få ner din personliga klimatpåverkan.

29 okt 2019 Vad ska du laga idag? I Vasaskolans kök har vi lagat klimatsmart och väldigt god mat.

Arancini- ljuvliga friterade bollar av risotto och mat tre dagar i rad! Hur man gör arancini och Ärtsoppa: plånboks- och klimatsmart mat. Recept på växtbaserad 

Få kunskap om hur man på ett enkelt sätt kan bli en klimatsmartare konsument, när man handlar, lagar mat och använder gemensamma resurser som el och vatten. Fotavtryck, en undersökning på data som visar hur DU påverkar miljön. Lära dig mer om hur och varför man källsorterar.

Klimatsmart maträtt

Läs mer om vår klimatsmarta mat; Måltidsmiljön. Vi vill att måltiderna ska ge en stunds avkoppling och en trivsam atmosfär med bra ljudnivå är en förutsättning att äta i lugn och ro. Inflytande. Du som matgäst kan vara med och påverka skolmaten genom att delta i matråd som finns på samtliga förskolor och skolor.

Klimatsmart maträtt

Sätt ugnen på 175°C.

4. Ät ekologiskt. Mer vego bidrar till en hälsosammare kost. Det är dessutom billigare än köttet eller korven, åtminstone om  Läs mer om hur hur mat påverkar klimat och miljö. De står tillsammans för 80 % av volymen mat som vi säljer.
Lön efter skatt eskilstuna

Det går snabbt att se om måltiden du tänkt äta håller sig inom planetens gränser för klimat. Baljväxter = klimatsmartast. Baljväxterna är den absolut mest klimatsmarta proteinkällan, säger Maja. De är även bra källor till mineraler som järn, zink och ibland selen.

Morotslasagne med ört dressing. Spenatlasagne med ört dressing. I måltiden ingår salladsbuffé, knäckebröd, mjölk och vatten.
Erlang maps







Våra matvanor har stor påverkan på klimatet. Därför arbetar vi på flera sätt med mer klimatsmart mat i skolor och förskolor. Det betyder att maten ska bidra så lite  

Myror, maskar och katter är några förslag på vad som skulle kunna vara morgondagens klimatsmarta maträtter.

Att kunna erbjuda en klimatsmart måltid med hög andel ekologiska livsmedel är både positivt och viktigt. Klimatsmart mat innebär mer vegetariskt men alla barn 

För klimatsmarta val! Klimatguidade recept. Med våra klimatguidade recept vill vi hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen. Klimatsmarta recept Klimatberäknade recept för grönare matlagning Vi klimatberäknar våra recept på hemsidan och märker upp alla som uppfyller våra krav på lågt klimatavtryck (CO 2 e-utsläpp)* med vårt gröna löv för att du ska kunna göra ett aktivt och klimatsmart val när du ska laga din middag.

Hos mig och mina landsmän som bor utomlands har vi ju gjort somtum med kålrabbi och kålrot vet inte hur länge. Klimatsmart mat på våra fat – en öppen webbutbildning. I Sverige serveras det dagligen ca 3 miljoner måltider inom skola, vård och omsorg. Matens om  3 feb 2021 Du som arbetar med planering, inköp, tillagning eller servering av mat kan bli mer klimatsmart genom att göra webbutbildningen ”Klimatmart  ÄGG ÄR KLIMATSMART MAT www.svenskaagg.se att äta ägg är Smart för klimatet.